Asafoetida Čertovo lejno
Kód: A1190Související produkty
varianta: malý 100 G
Skladem
| A0608A
109 Kč
varianta: 50g
Skladem
| A1190
65 Kč
Detailní popis produktu
Asafoetida se často míchá s kurkumou a rýžovou moukou. Tato pryskyřice má také výraznou, ne právě lahodnou vůni. Díky správné tepelné úpravě se ale rychle ztratí. Než ločidlo přidáte do jídla, doporučuje se nejdříve opražit na oleji. Po opražení chutná toto koření jako vyvážená směs cibule a česneku.
Směs koření využijete především ve vegetariánské kuchyni na přípravu luštěninových či jiných slaných specialit. V tradiční ájurvédské medicíně se používá také jako podpůrný prostředek při nadýmání a bronchitidě.
Složení: Rýžová mouka, arabská guma, asafoetida (7 %), kurkuma
Upozornění: Zpracovává se na stejné výrobní lince jako lepek. Uchovávejte v chladu a suchu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář