Pochutiny

Papírový kelímek Matcha Tea o objemu 330 ml.

Prodáváte Matcha Tea i s sebou? Využijte nabídky 400 ml kelímků s víčkem pro studené Matcha Tea nápoje.

Wolfberry Himalajská sůl růžová 250 g. Nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84 stopových prvků. Bez umělých anorganických aditiv, chemického fluoru a jódu. Sůl je sterilně zabalena a je tedy vhodná k přímé konzumaci. Díky tomu, že do ní nejsou přidávány žádné umělé chemické sloučeniny, tak se výborně hodí i do relaxačních koupelí. Právě z nich totiž dokáže pokožka krásně vstřebávat všechny droboučké částice obsažených minerálů, takže si organismus v takové koupeli nejen krásně odpočine, ale zároveň doplní potřebné látky. Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 12 kJ/3 kcal; Tuky: <0.1g; Bílkoviny: 0.94g; Sůl: 94.1g; Vápník: 205 mg; Draslík: 618 mg; Železo: 105.4 mg.

Certifikace BIO Obsah balení: 25 x sáček 40 g Skladujte v suchu a chladu nejméně 5 cm od země a od stěn Trvanlivost: 12 měsíců

Čaj z listů senny Zdravý, má projímavý účinek. Doporučujeme na začátku Neera detox kúry. Lze ho použít i pro krátkodobou léčbu zácpy. Napomáhá normální funkci střevního traktu a působí jako antioxidant.

Allnature Chia semínka 100 g. Semínka Chia jsou superpotravinou, která je vhodným doplňkem stravy plným vitaminů, minerálů a také pro svou schopnost vázat vodu.

BIO kajenský pepř,  má pikantní chuť a je vyrobený ze sušených Cayenne papričce

Neochucená jemná a lehká instantní pohanková kaše je neocenitelným pomocníkem v každé kuchyni. Má vysokou nutriční hodnotu, obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály, je lehce stravitelná a přirozeně bezlepková, takže vhodná pro celiaky. Pohanka je hlavně cenná pro vysoký obsah rutinu, který má schopnost zpevňovat zeslabené cévní stěny, upravuje krevní tlak a má příznivý vliv na křečové žíly. Podporuje tak normální činnost kardiovaskulárního systému.

Bio Matcha Shake s meruňkou je skvělým startem do nového dne. Nabije vás energií na 3-6 hodin, poslouží jako energetická svačinka, nebo jako vzpruha před sportovním výkonem. Má velký obsah vlákniny, bílkovin, vitamínů A a C a navíc pomáhá zrychlit metabolismus až o 40 %. Nastartuje tak nejen váš imunitní systém, ale také urychlí spalování tuků. Díky teofylinu navozuje pocit uvolnění bez ospalosti, snižuje duševní a fyzický stres a zvyšuje soustředění. Je snadné pochopit, proč byl matcha po staletí oblíbený japonskými mnichy a samuraji. Bio Matcha Shake meruňkový je čistě přírodní bioenergetický nápoj založený na japonském zeleném čaji matcha vyvážený složkou bio sušených meruněk. Sladkou chuť mu dodává Bio rýžový sirup, který nezatěžuje slinivku, protože má nižší glykemický index. Má vyšší pH a proto nepřekyseluje žaludek, na rozdíl od běžného cukru, a nepřispívá k vyplavování některých minerálů z lidského organismu. Bio syrovátka zlepšuje látkovou výměnu a napomáhá tak odvádět toxické látky z organismu, ale účinně pomáhá snižovat také hladinu cholesterolu. Bojuje i proti zánětům žaludku a střev, dodává tělu důležité minerály.

Šejkr je určen k rozmíchání sušených prášků např. Mladého ječmene ve vodě. Složení: transparentní polypropylen (PP)

Goji roste v oblasti Číny, Tibetu a Mongolska. V žebříčku tradiční čínské medicíny patří k nejcennějším plodům a je v ní hojně využívaná k posílení imunity, zlepšení vitality, nálady, paměti, při problémech s klouby a kostmi, zrakem, trávicím traktem, ledvinami, impotencí, ale i při regulaci krevního tlaku a hladiny cukru v krvi. Májové a Aztékové zase věděli, že, konzumace čokolády u nich vyvolává pocity štěstí a pohody. Co už ale nevěděli, že je to způsobeno tím, že čokoláda zvyšuje hladiny serotoninu a dopaminu v mozku. Právě tyto látky se podílejí na vzniku nálad, protože jejich nedostatek může způsobovat podrážděnost, agresivitu, celkovou depresi a případně i poruchy spánku.

Xantanová guma, které se někdy říká i xantan, nebo E 415, je prášek bez chuti a bez zápachu, který se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Vzniklý polysacharid má molekulovou hmotnost okolo 200 000 a v případě xanthanových monomerů se skládá z glukózy, kyseliny glukuronové, manózy, esterifikované kyseliny octové a kyseliny pyrohroznové. Xantanová guma je hydrokoloidní, takže na sebe dobře váže vodu. Této její vlastnosti se využívá především při náhradě lepku, protože pomáhá zlepšovat vlastnosti těsta vyráběného z bezlepkových surovin. Pečivo se s xantanem daleko méně drobí, lépe drží tvar, ale hlavně vydrží daleko déle vláčnější. Xantan můžete používat jak při klasickém pečení, tak při přípravě pečiva v domácí pekárně. Přidává se zamíchaný do mouky a může se použít nejen do kynutého těsta, ale například i do lineckého, piškotového, třeného, odpalovaného, nebo listového těsta. Při přípravě bezlepkových výrobků se dává 1 až 2 g xantanové gumy na 1 kilogram všech suchých hmot použitých při přípravě těsta. Hotové výrobky, a to nejen pro celiaky, zůstávají s xantanovou gumou daleko déle křehké, čerstvé a pomaleji vysychají. Xantan se ale dá použít i při přípravě dressingů, masových šťáv a omáček, při zavařování masa, domácí výrobě šunky, zmrzliny, nebo dokonce cukrovinek.

Wolfberry Bio špaldová mouka 400g, dodá organismu celou řadu vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákninu. Je lehce stravitelná a výborně se hodí výrobě chleba, zavářky do polévky nebo zahušťování polévek a omáče k.

Knossos datle sušené bez pecek Premium 200 g.

Wolfberry kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin. Je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro celiaky. V některých receptech, například na palačinky, zákusky, nebo vánoční cukroví, lze klasickou mouku úplně nahradit kokosovou moukou. Při přípravě takového těsta je vhodné přidat oproti původnímu receptu buď jedno vejce navíc, nebo xantanovou gumu. S xantanem se vám těsto bude méně drobit a bude lépe držet tvar. Navíc hotové výrobky zůstanou mnohem déle křehké, čerstvé a budou pomaleji vysychat. Většina bezlepkových mouk je skoro bez chuti, kokosová mouka je krásně voňavá a dodá naopak všem pokrmům zajímavý “šmrnc“. Přestože není nijak slazená, stačí použít méně sladidla než u běžné mouky, protože kokos má přirozeně nasládlou chuť. Kokosovou mouku můžete míchat se všemi druhy bezlepkových, ale i klasických mouk. Pokud ji přidáte do mléka, nebo džusu, vznikne vám výborný nápoj plný bílkoviny a vlákniny.

Jedlá soda v prášku 500 g, je všestranným pomocníkem v kuchyni a domácnosti. Jedná se o přírodní látku se zásaditým PH určenou pro vnitřní i vnější užití. Jedlá soda se přirozeně vyskytuje v přírodě i lidském těle a její používání nezatěžuje životní prostředí.

Sůl obsahuje 88 prvků, z toho 84 minerálů, které jsou v tak malých částicích, že jsou snadno absorbovány buňkami lidského těla. V té to soli se nachází mimo jiné i hořčík, draslík, vápník, železo, zinek a jód. Krystaly růžové soli vznikaly miliony let pod velkým tlakem na sobě ležících hornin. Svoji růžovou barvu získala sůl díky obsahu oxidu železa a široké škále dalších minerálů. Jen pro zajímavost – v minulosti byla tato sůl v Evropě nazývána královskou solí, protože byla vyhrazena pouze pro členy královské rodiny. Wolfberry himálajská růžová sůl se těží z dolů ručně, v souladu s přírodou a dlouholetou tradicí. Při těžbě se tedy nepoužívají žádná mechanická zařízení, ale ani trhaviny. Poté, co je sůl ručně vytěžena, tak je ručně rozdrcena, ručně promyta a následně vysušena na slunc i.

Wolfberry Lněná mouka 400 g, se výborně dá využít jako zahuštění polévek nebo omáček. Lněná mouka vhodná přísada do chleba, těsta nebo jakéhokoliv pečiva. Lněnou mouku můžete přidat rovněž do proteinových nápojů, jogurtů a tvarohu. Mouku doporučujeme při vaření či pečení míchat s jinou.

Zdravý den Banánový prášek Bio 60 g, je přirozeně sladký, má lahodnou chuť a vůni čerstvě zralých banánů. Získává se ze sušených banánů, které dozrály na stromě a byly vypěstovány podle pravidel ekologického zemědělství. Neobsahuje lepek. Díky přírodnímu způsobu pěstování obsahuje velké množství tělu prospěšných látek zejména lehce stravitelné cukry, vlákninu, minerály, vitamíny a další živiny. Neobsahuje lepek. CZ-BIO-002

Wolfberry Goji Kustovnice čínská v hořké čokoládě, je zdravá svačinka, když máte na něco dobrého chuť.

Podporuje děložní stahy a usnadňuje porod. Vyvážená směs listů maliníku a jahodníku je prostředkem k usnadnění porodu a zmírnění porodních bolestí. Obsažené třísloviny mají příznivý vliv na průběh druhé doby porodní, tedy na samotný porod. Mohou také vyvolat stahy dělohy a napomoci tak zejména ženám, jejichž předpokládaný termín porodu už uplynul.    

Sladidlo Panela BIO 500 g Wolfberry je usušená šťáva z cukrové třtiny, která si zachovává všechny živiny, které se v cukrové třtině nacházejí. Zpracovává se tak, že se nejprve z rostlin šetrně vymačká šťáva, která se následně vysuší a po té se vzniklé krystalky lehce rozdrtí. Na rozdíl od třtinového cukru, ze kterého se odstraňuje melasa jako vedlejší produkt se spoustou nutričně hodnotných látek, si panela zachovává všechny benefity. Ač se panela trochu podobá třtinovému cukru, chutná spíš jak melasa. Patří k nejpřirozenějším cukrům, protože při její výrobě nedochází k bělení, rafinaci ani oddělování melasy. 100 g panely obsahuje mimo jiných rozdílů i o 73 mg více vápníku, téměř o 12 mg více železa a o polovinu více draslíku. Panela vám poslouží jako univerzální sladidlo do různých nápojů, dětské výživy, džemů, kaší, při pečení dezertů, ale i při přípravě slaných pokrmů. Je to vynikající zdroj energie pro sportovce a při vyčerpání a stresu. Rapadura rozpuštěná ve studené vodě s ledem a citronem je vynikající, osvěžující a výživný nápoj na léto, pokud ji přidáte v zimě do oblíbeného pití, tak vás rozehřeje stejně jako med.

Je mimořádně čistá a díky tomu je určena k okamžitému použití člověkem. Těží se ručně, je omývána a sušena na slunci. Její výhodou je přirozený obsah velkého množství minerálů a stopových prvků v přirozené podobě. Ložisko soli se nachází v Pákistánu mezi pohořím Himaláje a řekou Indus. Je to oblast s jednou z nejkvalitnějších solí na světě. Tato sůl je až 500 miliónů let stará.

Je mimořádně čistá a díky tomu je určena k okamžitému použití člověkem. Těží se ručně, je omývána a sušena na slunci. Její výhodou je přirozený obsah velkého množství minerálů a stopových prvků v přirozené podobě. Ložisko soli se nachází v Pákistánu mezi pohořím Himaláje a řekou Indus. Je to oblast s jednou z nejkvalitnějších solí na světě.