3 hodnocení

Čajová květina Matcha Tea zelený čaj 30 x 2 g

Vysoce kvalitní čaj Matcha v praktickém a atraktivním balení. Vhodný pro přípravu teplých a studených nápojů. V biokvalitě původem z Japonska. Malé sáčky zajišťují čerstvost každé porce čaje.

Skladem

Kód: 7392

Značka: Čajová květina s.r.o.

329 Kč

Kategorie:	Čaje

Tip

Studená příprava - čaj smíchejte s 2 dl vody a opravdu důkladně promíchejte, můžete ochutit limetkovou šťávou nebo ovocným sirupem (doporučujeme bezinkový)

Teplá příprava - čaj zalijte horkou vodou (2 dl, 65 °C) a řádně rozmíchejte, opět vám nápoj bude chutnat s limetkou, ale i s medem, chuť můžete zjemnit mlékem nebo jeho rostlinnou alternativou

Výroba tohoto čaje je velmi náročná a její postup zná jen několik japonských farmářů. Rostlina s názvem čajovník se 4 týdny před sklizní zcela zastíní, což u rostliny zajistí nadprodukci chlorofylu. Získá sytě zelenou barvu a výsledný nápoj má charakteristickou nasládlou jemnou chuť. Listy se sbírají výlučně ručně a zpracovávají se v továrně, které se říká Aracha.

V továrně se listy spaří a poté se suší. Sušené listy se pečlivě třídí a nekvalitní lístky jsou odstraněny. Čaj je také zbaven dalších nečistot jako jsou stopky nebo větvičky. Listy se po třídění nakrájí a namelou v žulových mlýnech. Pro výslednou směs se míchají různé odrůdy, aby bylo dosaženo co nejvyšší kvality.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.

Skládá se: Jemně mletý zelený čaj* Matcha. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladujte na suchém a chladném místě, nevystavujte přímému světlu.