Healing Nature BIO RAW Kokosová mouka 500 g

Detailní popis produktu

Kokosová mouka se dá použít jako plnohodnotná náhrada klasické mouky, především pro pečení dortů, zákusků i palačinek. Lze ji však bez problémů kombinovat i s jinými moukami jako je  lněná  nebo  sezamová .    Kromě pečení s ní můžete zahustit polévky či různé omáčky. Je vhodná jako přísada do jogurtů, koktejlů či smoothies pro zvýšení příjmu vlákniny a bílkovin. Pečete-li pouze s kokosovou moukou, doporučujeme přidat např. o vejce víc, aby se vám těsto nedrolilo. Mouka je totiž méně lepivá. Zároveň také více saje, takže je potřeba uzpůsobit poměry tekutin v těstech.   TIP: Vyzkoušejte chutnou, ale dost sytou kokosovou kaši. Na přípravu potřebujete  kokosové mléko , které přiveďte k varu a kokosovou mouku, kterou do horkého mléka postupně přisypávejte. Kaši pak můžete dochutit dle potřeby (kakao, med či ovoce).   Složení: 100% přírodní kokosová mouka Jakost: prémiová kvalita   Výživové údaje na 100 g  Energetická hodnota 1961 kj / 468 kcal  Tuky  14,0 g  - z toho nasycené mastné kyseliny  12,5 g  Sacharidy  48,0 g  - z toho cukry  13,0 g  Bílkoviny  16,0 g  Sůl  0,1 g